Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LPDF

Особенности

Цифровая панель управления.
Минимальная температура в камере (°C): -35 °C.
Термощуп: PTC.
Материал камеры: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE.
Материал корпуса: оцинкованая сталь со специальным плёночным покрытием FINGERPRINT-FREE.
Открывание двери: петли слева.
Уплотнение двери: магнитное, съёмное.
Толщина стенок корпуса: 60 мм.
Максимальная нагрузка на противень: 4 кг.
Мягкий и жёсткий цикл охлаждения / заморозки.
Циклы охлаждения / заморозки по термощупу и по времени.
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки.
Автоматеческая разморозка горячим газом.

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH ASH10K LPDF используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.