ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN PW 6+6 /MC

Особенности

Вместимость камеры: 6+6 пицц (Ø 330 мм) или 2+2 пекарских листа (400х600 мм).
Электромеханическая панель управления каждой камерой.
Регулировка для верхней и нижней поверхностей отдельно.
Автоматическое оповещение с визуальным сообщением на дисплее об ошибке.
Нижняя рабочая поверхность камеры выложена огнеупорным материалом.
Выпекать можно как в противня, формах, так и непосредственно на камне.
Нагрев осуществляется ТЭНами в кожухе из нержавеющей стали, усиленными по направлению к дверце камеры для компенсации теплопотери.
Дверца с двойным стеклом.
Специальная изоляционная система, которая способствует сокращению потребления энергии.

Описание

В зависимости от специализации предприятия, в печи ZANOLLI CITIZEN PW 6+6 /MC можно готовить не только различные виды пиццы, но и широкий выбор гастрономических блюд. Двухкамерная модульная печь может быть установлена на расстоечный шкаф или подставку в соответствии с производственными потребностями.