Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
259 780 ₽
✓ В наличии
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 используется для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов для дальнейшего их хранения.
Благодаря относительно высокой скорости охлаждения, ваши продукты получают целый ряд плюсов: во-первых, не теряются вкусовые характеристики, т.к. охлаждение происходит быстро без стандартной усушки. Во-вторых, сохраняется больше витаминов и питательных веществ. Плюс шоковое охлаждение помогает избежать размножения бактерий.
Допускается применение шкафа ШОК-4-1/1 при температуре окружающего воздуха от 0 до +42°С, относительной влажности от 40 до 70%.
Данная модель имеет полезный внутренний объем 0,14 кубометра, рассчитана на использование в ней 4 гастроёмкостей GN 1/1 - 40 или противней 600х400.
- При полной загрузке Вы можете за 90 минут охладить 20 килограмм продуктов с +90 до +3С°. Если Вам потребуется шоковое замораживание, то за 240 минут 12 килограмм продукта будет заморожено с +90 до -18 С°.
Преимущества покупки в Роскомплект:
- Гарантия качества на все товары
- Профессиональная консультация специалистов
- Доставка по всей России
- Работаем с юридическими и физическими лицами
| Производитель | Abat |
| Высота, см | 102 |
| Глубина, см | 89 |
| Ширина, см | 80 |
| Вес продуктов для интенсивного охлаждения с +90 до +3С° | 20 кг. за 90 минут. |
| Вес продуктов для интенсивной заморозки с +90 до -18С° | 12 кг. за 240 минут. |
| Внутренний объем | 0,14 кубометра. |
| Потребление электроэнергии для замораживания | не более 1,5 Квт/ч. в сутки |
| Потребление электроэнергии для охлаждения | не более 1,3 Квт/ч. в сутки |
| Загрузка | 4 контейнера 60х40 см. (GN1/1 высотой 40 мм.) |
| Напряжение | 230 В, однофазное, частота: 50 Гц |
| Максимальная температура окружающей среды | +42 С° |
| Хладагент | R404a |
| Вес | 115 кг |
| Производство | Россия. |
Отзывы о товаре будут доступны в ближайшее время.
Рекомендуем также
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L
₽ 149 300 ₽
Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
₽ 380 790 ₽
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
₽ 556 810 ₽
Добавить отзыв