Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L
149 300 ₽
✓ В наличии
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L охлаждает 11 килограммов продуктов за 90 минут, а замораживает 7 килограммов за 240 минут. Охлаждаемый продукт температурой +90 °С достигает температуры +3 °С, а замораживаемый — минус 18 °С. При этом во время охлаждения и замораживания температура в шоковом шкафу падает до -35 градусов Цельсия.
Корпус и внутренняя камера устройства сделаны из нержавеющей стали. Управление электронное. Шкаф оснащен:
- дисплеем;
- температурным щупом;
- тремя уровнями под гастроемкости GN1/1 или противни EN40x60.
Преимущества покупки в Роскомплект:
- Гарантия качества на все товары
- Профессиональная консультация специалистов
- Доставка по всей России
- Работаем с юридическими и физическими лицами
Производитель | Polair |
Высота, см | 79 |
Глубина, см | 80 |
Ширина, см | 80 |
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка | +90...+3/+90...-18 °C |
Масса продуктов, охлаждение/замораживание | 11 кг/7 кг |
Время охлаждения/замораживания | 90 мин/240 мин |
Режимы охлаждения | мягкий |
Режимы замораживания | мягкий |
Хладагент | R404 |
Допустимая температура окружающей среды | +40 °С |
Подходящие гастроемкости | GN 1/1, 3 шт |
Подходящие противни | EN40x60, 3 шт |
Расстояние между направляющими | 60 мм |
Термощуп | в комплекте |
Напряжение | 230 В |
Частота тока | 50 Гц |
Потребляемая мощность, не более | 550 Вт |
Толщина термоизоляции | 61 мм |
Максимальная температура в камере | до -35 °С |
Управление | электронный блок управления с классическим дисплеем |
Завершение циклов | по времени или по достижению нужной температуры |
Материал корпуса и внутренней камеры | нержавеющая сталь |
Разморозка | естественными теплопритоками |
Вес брутто/нетто | 85/100 кг |
Размеры в упаковке, ШхГхВ | 92х100х102см |
Отзывы о товаре будут доступны в ближайшее время.
Рекомендуем также
Добавить отзыв