Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14
448 400 ₽
✓ В наличии
Большой шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14 с мощной вентиляцией и высокой производительностью: заморозкой до 38 кг или охлаждением до 55 кг продуктов за цикл. Заморозка поэтапная, что позволяет отлично сохранять сруктуру и органолептические свойства продуктов.
Оттайка в шкафу автоматическая, горячим газом. Управление осуществляется контроллером. В комплект входит термодатчик для определения внутренней температуры охлаждаемых продуктов. К шкафу рекомендуется купить гастроемкости GN1/1 или противни 400x600 — по 14 шт.
Оттайка в шкафу автоматическая, горячим газом. Управление осуществляется контроллером. В комплект входит термодатчик для определения внутренней температуры охлаждаемых продуктов. К шкафу рекомендуется купить гастроемкости GN1/1 или противни 400x600 — по 14 шт.
Преимущества покупки в Роскомплект:
- Гарантия качества на все товары
- Профессиональная консультация специалистов
- Доставка по всей России
- Работаем с юридическими и физическими лицами
Производитель | Hurakan |
Высота, см | 217 |
Глубина, см | 81,5 |
Ширина, см | 80 |
Рабочие температуры, охлаждение/заморозка | +90...+3/+90...-18 °C |
Масса продуктов, охлаждение/замораживание | 55 кг/38 кг |
Время охлаждения/замораживания | 90 мин/240 мин |
Тип охлаждения | динамическое |
Автоотайка | имеется, горячим газом |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,5 |
Компрессор | TECUMSEH TFH2480Z |
Контроллер | Dixell XB590L |
Габариты камеры, мм | 660x640x1170 |
Подходящие гастроемкости | GN 1/1, высота 65 мм, 14 шт |
Подходящие противни, размер мм | 400х600, 14 шт |
Термощуп | есть |
Размер в упаковке (ДхШхВ), мм | 900х870х2270 |
Вес брутто/нетто | 230/210 |
Отзывы о товаре будут доступны в ближайшее время.
Рекомендуем также
Добавить отзыв