Пароконвектомат RADAX Yesenin ES12TSCLU

Особенности

Профессиональный двухмоторный автоматический тестомес с фиксированной дежой.
Электромеханическая панель управления.
2 независимых мотора, отвечающие за движение спирали и дежи.
Функции реверса дежи и прокрутки дежи для удобства выгрузки теста.
2 поворотных электронных таймера на 1 и 2 скорости.
Переключатель работы в ручном и автоматическом режимах.
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали удобна для добавления ингредиентов в процессе замеса теста.
Двойная защита от включения при поднятой решетке.
Усиленная ременная передача, трапецеидальные ремни для тихой работы.
Усиленная спираль.
Сервисные дверцы для удобства обслуживания.
Силовая конструкция тестомеса выполнена из 12 мм стали, облицовочные панели - из 6 мм стали.

Описание

Тестомесильная машина WLBake SPM 80 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем, защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали.